ROUM på markeder

ROUM på markeder RO’UM er igen klar til at tage på forskellige markeder, for at sprede god stemning og servere smagsprøver på vores lollandske spiritus lavet på roer.   Hver tirsdag: 27. juni til og med 1 august – Tirsdagsmarked i Stege 16.-17....

Tak fra ROUM

Tak fra ROUM RO’UM takker for et inspirerende år   Nu er det snart jul og vi nærmer os samtidig slutningen af 2022, som har været et utroligt positivt år for RO’UM. Vi vil gerne takke alle jer, som vi har mødt ude på markederne, smagt, købt og liket os på sociale...

Drinks med RO’UM

Drinks med RO’UM RO’UM kan selvfølgelig nydes rent. Men må vi anbefale også at prøve RO’UM som ingrediens i drinks? Vi har lavet et nyt samarbejde med Isabell Larsen, sommelierstuderende fra Lolland. Hun har opfundet en drink som er indbegrebet af...

Fra roe til RO’UM

Processen fra den lollandske sukkerroe til den færdige RO’UM er lang, men når du får lov at smage de fyldige smage fra roe, æble og akacie- kastanje- og egetræ, er det hele processen værd. Først bliver sukkerroerne vaske, snittet og presset, så vi står tilbage med en...

Smagen af RO’UM?

Igen i år har vi eksperimenteret med tre træsorter i vores RO’UM: Akacie-, kastanje- og egetræ. Akacietræet giver en spændende og karakteristisk smagsoplevelse, som du selv kan forstærke med en nem teknik, som Jens fortæller om i videoen nedenfor. Du kan...
Er du fyldt 18? Dette website kræver du som minimum er fyldt 18. Bekræft venligst du er fyldt 18 ved at klikke "Ja" for at kunne se sidens indhold.