RO’UM er en lokal dansk spiritus lavet på roesaft tilsat 10-15 % æblesaft, som sammen er fermenteret, destilleret og endeligt lagret på træ.
RO’UM har smag og karakter fra roerne på den stærke lollandske lerjord med de gode dyrkningsbetingelser, de danske æbler samt træet.
Passer godt til den fuldendte stemning.

RO’UM № 4 2020 er lavet på roesaft tilsat 10-15 % æblesaft, som sammen er fermenteret, destilleret og endeligt lagret på akacietræ. Smagen kommer alene fra roe, æble og træ, og giver et lidt komplekst sammensat smagsbillede lidt over i en mild jagtbitter med en lidt sødlig eftersmag. Der skal tilsættes en dråbe vand i drinken ovenfra. 

RO’UM № 5 2020 er lavet på roesaft tilsat 10-15 % æblesaft, som sammen er fermenteret, destilleret og endeligt lagret på kastanjetræ. Smagen kommer alene fra roe, æble og træ, og den er lidt blid med en lille tendens til sødlig eftersmag.

RO’UM № 6 2020 er lavet på roesaft tilsat 10-15 % æblesaft, som sammen er fermenteret, destilleret og endeligt lagret på på egetræ. Smagen kommer alene fra roe, æble og træ, og giver en lidt ”whisky-agtig” introduktion med flere indtryk i eftersmag.

RO’UM № 3 2019 er lavet på fermenteret roesaft, der er destilleret og efterfølgende lagret på egetræ. Smagen kommer alene fra roe og træ og den er måske lidt “whisky-agtig”. Roerne har bitterstoffer, som træder frem.

RO’UM № 4 2019 er lavet på fermenteret roesaft, der er destilleret og efterfølgende lagret på akacietræ. Smagen kommer alene fra roe og træ, og den er aromatisk, og kan af nogle kan opleves lidt stærk, og lige fra sødlig til bitter. Roerne har bitterstoffer, som træder frem.  Der skal tilsættes en dråbe vand i drinken ovenfra.

RO’UM № 5 2019 er lavet på fermenteret roesaft, der er destilleret og efterfølgende lagret på kastanjetræ. Smagen kommer alene fra roe og træ, og den er måske lidt mildere end den på egetræ. Roerne har bitterstoffer, som træder frem.

FØLG VORES SENESTE
OPDATERINGER

RO’UM
Hunseby Kirkevej 32A
DK-4930 Maribo